Eine genaue Anleitung vom Grundspiel Rummikub ist in der dazugehörigen Rezi nachzulesen. Rummikub Twist ist keine Erweiterung sondern ein eigenständiges Spiel mit zusätzlichen Joker-Steinen, die neue Legemöglichkeiten bieten.

Der Doppeljoker steht für zwei aufeinanderfolgende Zahlen derselben Farbe in einer Reihe oder für zwei gleiche Zahlen in unterschiedlichen Farben in einer Gruppe.

Der Farbwechsel-Joker kommt nur in Reihen zum Einsatz. Er ersetzt eine Zahl in einer Reihe und ermöglicht einen darauf folgenden Farbwechsel.

Der Spiegel-Joker ermöglicht gespiegelte Kombinationen in Reihen oder Gruppen. So können doppelt vorhandene Steine, die man sonst lange nicht verwenden könnte, gut ins Spiel gebracht werden.