Wenn man Mäusekennern glauben darf, fressen Mäuse nur eines – Käse (naja, Speck fressen sie wohl auch hin und wieder). Und viele Mäuse fressen natürlich noch viel mehr Käse, vor allem wenn sie so hungrig sind wie die Mäuse bei Max Mäuseschreck.

Max der Kater soll aber wiederum auf den Käse aufpassen und schleicht um den großen Käse herum, um die Mäuse zu erschrecken und ihnen so den Käse wieder abzujagen.

Zu Beginn des Spieles erhält jeder Spieler eine Maus. Diese bewegt sich um den großen Plastikkäse in der Mitte des Spielfeldes. Je nachdem auf welches Feld die Maus kommt, bekommt sie Käse oder muss wieder Käse hergeben. Immer wenn eine Maus fährt, zieht auch Max der Kater um ein Feld weiter. Besonders lustig sind aber die drei Leitern, die auf den Käseturm führen. Kommt eine Maus auf ein passendes Feld, darf sie nämlich den Käse hinaufklettern und in ein Käseloch hüpfen. Sie rutscht dann durch den Käse wieder nach … man weiß nur vorher nicht wohin. Das ist natürlich ein Riesenspaß, besonders für Kinder.