Dort wo zwei Tische benachbart sind, steht zwischen ihnen nur ein Sessel, der zu beiden Tischen gehört. Dadurch gibt es 28 Plätze zu wenig. Für Gedränge ist gesorgt, schließlich wollen alle einen Platz. Afrikaner, Deutsche, Inder, Engländer, Amerikaner, Italiener, Franzosen, usw. streiten sich um eine Sitzgelegenheit im Café International.

Für das Auslegen der Kärtchen erhält man Punkte. Dabei sind aber gewisse Regeln zu beachten: So darf niemand alleine an einem Tisch sitzen. Es dürfen nie zwei Frauen oder zwei Männer alleine an einem Tisch Platz nehmen und man darf pro Runde immer nur zwei Kärtchen (Menschen) anlegen. So kann man beispielsweise eine Deutsche und einen Deutschen an den Deutschen Tisch legen und erhält dafür vier Punkte.

Das Spannende bei dem Spiel ist, dass man mit einer Person an zwei Tischen gleichzeitig punkten kann. Lege ich meine zwei Deutschen so, dass die Frau z.B. auch am amerikanischen Tisch sitzt (wo schon ein Amerikaner und eine Amerikanerin sitzen), so bekommt man vier Punkte für den deutschen Tisch und zusätzlich drei Punkte für den amerikanischen Tisch (da dort nun 3 Personen Kaffee trinken).

Setzt man an einen Tisch nur Personen eines Landes, so wird die doppelte Punktezahl ausgeschüttet. Für jedes angelegte Plättchen zieht man eines nach. Für einen voll besetzten Tisch, der aus einer Nationalität besteht, gibt es acht Punkte, außerdem zieht man ein Kärtchen weniger nach. Kann man nicht anlegen, so muss man einen Menschen in die sogenannte Bar setzen. Je nachdem wieviele Menschen dort schon sitzen, bekommt man Punkte; aber meistens Punktabzüge.

Das Spiel kann auf mehrere Arten enden: Entweder sind keine mehr im Vorrat, ein Spieler hat keine Plättchen mehr und muss keines nachziehen, das Cafe voll oder kein Platz mehr an der Bar. Nun gibt es eine Schlussabrechnung, wo man Minuspunkte für verbliebene Handkarten erhält.